کافه های پاریس
پاریس شهر نور و عشق فراتر از برج ایفل و موزه ی لوور در دل کوچه ها و بلوارهایش گنجینه هایی دارد که روح زندگی پاریسی در آن ها جریان دارد: کافه ها. این مکان ها تنها محلی برای نوشیدن قهوه نیستند؛ آن ها صحنه ی تبادل اندیشه ها خلق آثار هنری و ادبی و تماشای گذر زندگی هستند. قدم زدن در خیابان های پاریس و ننشستن در یکی از کافه های تاریخی و دنجش تجربه ی این شهر را ناقص می گذارد. این راهنما به شما کمک می کند تا بهترین کافه های پاریس را بشناسید و لحظاتی ناب و به یادماندنی را در آن ها رقم بزنید.
سابقه تاریخی کافه های پاریس
تاریخچه ی کافه ها در پاریس به قرن هفدهم بازمی گردد زمانی که اولین کافه لو پروکوپ در سال ۱۶۸۶ تأسیس شد. این مکان ها به سرعت به پاتوق روشنفکران نویسندگان فیلسوفان و هنرمندان تبدیل شدند. در دورانی که خانه ها کوچک و وسایل گرمایشی محدود بود کافه ها فضایی عمومی و گرم برای بحث و گفتگو فراهم می کردند. این کافه ها نقش مهمی در شکل گیری جنبش های فکری و فرهنگی فرانسه از جمله عصر روشنگری ایفا کردند. شخصیت های برجسته ای مانند ولتر روسو دیدرو بنجامین فرانکلین و بعدها هنرمندان و نویسندگانی چون همینگوی پیکاسو سارتر و دوبووار ساعت ها را در این کافه ها به گپ و گفت نوشتن و الهام گرفتن می گذراندند. بسیاری از شاهکارهای ادبی و هنری در همین کافه ها نطفه بستند یا به پایان رسیدند.
کافه های پاریسی شاهد تحولات اجتماعی و سیاسی نیز بوده اند. آن ها در دوران انقلاب فرانسه محل تجمع انقلابیون و بحث های داغ سیاسی بودند. با گذشت زمان کافه ها به بخشی جدایی ناپذیر از بافت اجتماعی و فرهنگی پاریس تبدیل شدند. هر کافه داستان ها و اسرار خاص خود را دارد و گویی دیوارهایشان خاطرات صدها سال گفتگو و خلاقیت را در خود جای داده اند. معماری داخلی بسیاری از این کافه های قدیمی با آینه های بزرگ صندلی های مخملی میزهای مرمری و لوسترهای باشکوه خود گواهی بر تاریخ پربار آن هاست. امروزه بسیاری از این کافه های تاریخی همچنان فعالیت می کنند و فرصتی بی نظیر برای سفر در زمان و لمس گذشته ی پرشکوه پاریس را برای بازدیدکنندگان فراهم می آورند.
حال و هوا در شهر چراغ ها پاریس
نشستن در کافه های پاریس به خصوص در تراس های آن ها که رو به خیابان باز می شوند بخش مهمی از تجربه ی زندگی در این شهر است. این کار که به فرانسوی «Observer» (تماشا کردن) یا «Flâner» (پرسه زدن و تماشا کردن) گفته می شود یکی از محبوب ترین تفریحات پاریسی هاست. در حالی که فنجان قهوه یا لیوان نوشیدنی خود را مزه مزه می کنید می توانید ساعت ها به تماشای رفت وآمد مردم زندگی روزمره ی شهر و معماری زیبای اطراف بپردازید. این تماشا کردن صرفاً نگاه کردن نیست بلکه غرق شدن در جو شهر و حس کردن نبض آن است.
کافه ها در پاریس نقش یک فضای اجتماعی مهم را ایفا می کنند. آن ها محل قرار دوستان جلسات کاری غیررسمی یا حتی خلوت کردن برای مطالعه و نوشتن هستند. جو حاکم بر بسیاری از کافه ها ترکیبی از شلوغی دلنشین و آرامش خاص است. صدای گفتگوها بوی قهوه و شیرینی و گاهی موسیقی ملایم فضایی منحصربه فرد ایجاد می کنند. در کافه های قدیمی تر حس نوستالژی و تاریخ به این فضا اضافه می شود در حالی که کافه های مدرن تر ممکن است فضایی مینیمال یا هنری داشته باشند. صرف نظر از سبک کافه های پاریس فضایی دنج و دعوت کننده برای استراحت تفکر و لذت بردن از لحظه در قلب یکی از پویاترین شهرهای جهان هستند.
کافه های معروف پاریس
پاریس مملو از کافه های معروف و تاریخی است که هر کدام داستان ها و جذابیت های خاص خود را دارند. این کافه ها نه تنها به خاطر کیفیت نوشیدنی ها و خوراکی هایشان بلکه به دلیل نقششان در تاریخ فرهنگی و هنری شهر شناخته می شوند. در ادامه به معرفی برخی از برجسته ترین و محبوب ترین کافه های پاریس می پردازیم که بازدید از آن ها برای هر گردشگری تجربه ای فراموش نشدنی خواهد بود.
کافه دو لا په
کافه دو لا په (Café de la Paix) یکی از باشکوه ترین کافه های پاریس است که در نزدیکی اپرای گارنیه واقع شده. این کافه در سال ۱۸۶۲ افتتاح شد و به سرعت به پاتوق نخبگان و هنرمندان تبدیل گشت. فضای داخلی آن با سقف های بلند لوسترهای کریستالی و نقاشی های دیواری حسی از عظمت و تاریخ را القا می کند و در سال ۱۹۷۵ به عنوان سایت تاریخی ملی ثبت شد. موپاسان و امیل زولا از مشتریان همیشگی این کافه بودند.
کافه لو سلکت
لو سلکت (Le Select) یکی از کافه های برجسته در محله ی پر جنب وجوش مون پارناس است. این کافه که در سال ۱۹۲۳ افتتاح شد پاتوق هنرمندان و نویسندگان معروفی چون همینگوی پیکاسو و اسکات فیتزجرالد بوده است. فضای داخلی با کاشی های زیبا و صندلی های کوتاه کلاسیک پاریسی حال و هوای گذشته را حفظ کرده و تراس آن مکانی عالی برای تماشای زندگی در مون پارناس است.
کافه له دو مگو
له دو مگو (Les Deux Magots) در محله ی سن ژرمن د پره یکی از نمادهای فرهنگی پاریس محسوب می شود. این کافه در قرن نوزدهم تأسیس شد و به دلیل میزبانی از چهره هایی چون ژان پل سارتر و سیمون دوبووار شهرت یافت. با وجود اینکه امروزه بیشتر پاتوق گردشگران است اما همچنان حس تاریخ و اصالت خود را حفظ کرده و مکانی عالی برای لذت بردن از قهوه و شیرینی در فضایی کلاسیک است.
کافه دو فلور
کافه دو فلور (Café de Flore) رقیب و همسایه ی له دو مگو در سن ژرمن د پره است. این کافه نیز مانند همتای خود پاتوق فیلسوفان اگزیستانسیالیست مانند سارتر و دوبووار بوده و نقش مهمی در حیات فکری پاریس ایفا کرده است. فضای داخلی با صندلی های چرمی قرمز و میزهای مرمری فضایی گرم و کلاسیک ایجاد کرده و همچنان جذابیت خود را برای بازدیدکنندگان حفظ کرده است.
کافه لا کلوزری د لیلا
لا کلوزری د لیلا (La Closerie des Lilas) در مون پارناس کافه ای با فضای شاعرانه و رمانتیک است که پاتوق نویسندگان بزرگی چون همینگوی اسکار وایلد و پل ورلن بوده است. میزهای این کافه گاهی با نام مشتریان معروف سابق مشخص شده اند. فضای باز و دلنشین آن با گل ها و نورپردازی زیبا مکانی عالی برای صرف قهوه یا نوشیدنی در فضایی آرامش بخش است.
کافه لو پروکوپ
لو پروکوپ (Le Procope) قدیمی ترین کافه رستوران پاریس است که در سال ۱۶۸۶ تأسیس شد. این مکان تاریخی میزبان چهره هایی چون ولتر بنجامین فرانکلین و روسو بوده و نقش مهمی در دوران روشنگری فرانسه داشته است. فضای داخلی با سقف های بلند و نقاشی های عتیقه بازدیدکنندگان را به سفری در قرون گذشته می برد و تجربه ای منحصر به فرد از تاریخ زنده پاریس ارائه می دهد.
کافه تورنون
لو کافه تورنون (Le Café Tournon) در نزدیکی باغ لوگزامبورگ واقع شده و زمانی محل تولد موسیقی جاز در محله ی سن ژرمن بوده است. این کافه همیشه پر از روزنامه نگاران سیاست مداران و چهره های شناخته شده ی شهر بوده. لو کافه تورنون به خاطر گلچین نوشیدنی های محلی و غذاهای تازه شهرت دارد و مکانی مناسب برای یک کاپوچینوی بعدازظهر یا صرف شام در فضایی پویا است.
کافه فوکتس
کافه فوکتس (Fouquet’s) در خیابان شانزه لیزه یکی از لوکس ترین و مجلل ترین کافه های پاریس است که در سال ۱۸۹۹ تأسیس شد. این کافه به دلیل میزبانی از افراد سرشناس و ارتباطش با جشنواره ی فیلم سزار شهرت دارد. فضای داخلی با صندلی های چرمی راحت و دکوراسیون باشکوه تجربه ای لوکس را ارائه می دهد و تراس آن مکانی عالی برای تماشای شانزه لیزه است.
کافه آنجلینا
کافه آنجلینا (Angelina Café) که از سال ۱۹۰۳ فعالیت می کند به خاطر شکلات داغ غلیظ و خامه ای خود شهرت جهانی دارد. این کافه در خیابان دو ریولی روبه روی باغ تویلری قرار گرفته و فضای داخلی آن با دکوراسیون باشکوه و طلایی دوران بیله اپوک حس لوکس بودن را القا می کند. آنجلینا پاتوق مورد علاقه نویسندگان و هنرمندان بوده و دسر معروف مون بلان آن نیز بسیار محبوب است.
کافه مارلی
کافه مارلی (Café Marly) در موقعیتی بی نظیر درست در محوطه موزه لوور و کنار هرم شیشه ای آن قرار دارد. این کافه با نمای خیره کننده به موزه و معماری کلاسیک فرانسوی فضایی عالی برای استراحت پس از بازدید از لوور فراهم می کند. تراس باز و مجلل آن با ستون های تاریخی مکانی عالی برای تماشای گذر زندگی پاریسی در قلب هنر و تاریخ است.
۸ کافه معروف و قدیمی پاریس
پاریس گنجینه ای از کافه های قدیمی و معروف است که هر کدام بخشی از تاریخ و فرهنگ این شهر را در خود جای داده اند. این کافه ها نه تنها به خاطر قدمتشان بلکه به دلیل نقششان در میزبانی از بزرگترین هنرمندان نویسندگان و روشنفکران جهان شناخته می شوند. از جمله معروف ترین و قدیمی ترین آن ها می توان به لو پروکوپ (قدیمی ترین) کافه دو لا په با معماری باشکوه له دو مگو و کافه دو فلور در سن ژرمن با تاریخچه ی ادبی غنی لو سلکت و لا کلوزری د لیلا در مون پارناس که پاتوق هنرمندان بوده اند کافه تورنون که مهد جاز بود و فوکتس در شانزه لیزه با فضای لوکس و ارتباطش با دنیای سینما اشاره کرد. بازدید از این کافه ها فرصتی برای لمس تاریخ زنده پاریس است.
۹ بهترین کافه با صندلی در فضای باز در پاریس
لذت نشستن در فضای باز کافه های پاریس و تماشای زندگی شهری تجربه ای بی نظیر است. بسیاری از کافه های پاریس دارای تراس یا فضایی در پیاده رو هستند که در فصول مختلف سال مورد استفاده قرار می گیرد. از بهترین کافه ها با فضای باز می توان به کافه مارلی با نمای لوور کافه کرت در میدان تروکادرو با منظره برج ایفل له دو مگو و کافه دو فلور در سن ژرمن که تراس های معروفی دارند لو سلکت و لا کلوزری د لیلا در مون پارناس با فضاهای باز دلنشین فوکتس در شانزه لیزه با تراس مشرف به بلوار کافه آنجلینا با تراس رو به باغ تویلری و کافه تورنون در نزدیکی باغ لوگزامبورگ اشاره کرد. این کافه ها فرصتی عالی برای لذت بردن از فضای باز پاریس را فراهم می کنند.
چرا باید به کافه در پاریس برویم؟
رفتن به کافه های پاریس بخشی جدایی ناپذیر از تجربه این شهر است. آن ها نه تنها مکانی برای نوشیدن قهوه و استراحت هستند بلکه پاتوق های تاریخی هنرمندان و روشنفکران بوده و فضایی عالی برای تماشای زندگی روزمره پاریسی و غرق شدن در فرهنگ شهر فراهم می کنند.
کجا می توان در بهترین کافه های محلی پاریس صندلی در فضای باز پیدا کرد؟
بسیاری از کافه های معروف و محلی در پاریس دارای صندلی در فضای باز یا تراس هستند. محله هایی مانند سن ژرمن د پره مون پارناس و اطراف باغ های لوکزامبورگ یا تویلری کافه های متعددی با فضای باز ارائه می دهند که برای لذت بردن از آب و هوای پاریس و تماشای مردم ایده آل هستند.
آیا شما به دنبال کسب اطلاعات بیشتر در مورد "کافه های پاریس" هستید؟ با کلیک بر روی گردشگری و اقامتی، اگر به دنبال مطالب جالب و آموزنده هستید، ممکن است در این موضوع، مطالب مفید دیگری هم وجود داشته باشد. برای کشف آن ها، به دنبال دسته بندی های مرتبط بگردید. همچنین، ممکن است در این دسته بندی، سریال ها، فیلم ها، کتاب ها و مقالات مفیدی نیز برای شما قرار داشته باشند. بنابراین، همین حالا برای کشف دنیای جذاب و گسترده ی محتواهای مرتبط با "کافه های پاریس"، کلیک کنید.